Conférence de presse de la 4ème édition de Good France (6 mars 2018) [cs]

L’ambassadeur a présenté la 4ème édition de l’opération goût de France à l’occasion d’une conférence de presse le 6 mars 2018 devant une quinzaine de journalistes.

M. Roland Galharague, Ambassadeur de France en République tchèque.
Pavla Elsterová, représentante d'Atout France en République tchèque
MM. Lubomír Mikuš et Lukáš Häusler de l‘Atelier Red & Wine
M. Jakub Musil de Bílá kráva.
Eva a Rémi Decroix z Bistrot de Papa
Mme Lucie Dohnalová du Café 35
Michal Šeda a Vladimír Cahlík d'Ellory Café
Zlatko Míčka pour le Club Restaurace FC Viktoria Plzeň a za Passage Restaurant Wine & Dine
MM. Jan Vaněk et Miroslav Barcík de Pivovarské domy.

Les représentants de 8 des 17 restaurants sélectionnés pour la République tchèque ont pu présenter leur restaurant et leur menu :

- MM. Lubomír Mikuš et Lukáš Häusler de l‘Atelier Red & Wine (Prague) ;
- M. Jakub Musil de Bílá kráva (Prague) ;
- M. et Mme Decroix de Bistrot de papa (Horní Dubenky) ;
- Mme Lucie Dohnalová du Café 35 (Prague) ;
- MM. Michal Šeda et Vladimír Cahlík de l’Ellory Café (Prague) ;
- M. Zlatko Míčka pour Klubová restaurace FC Viktoria Plzeň et Passage Restaurant Wine & Dine (Prague) ;
- MM. Jan Vaněk et Miroslav Barcík de Pivovarské domy (Hradec Králové).

Les chefs des restaurants de l’Alchymistic Club (Františkovy Lázně), de l’Atmosphere (Olomouc), du Benada (Ostrava), du Cafe de Paris (Prague), de Côté Jardin (Prague), de La Bouchée (Brno), de PI.JEZ.PI (Plzeň), de Pot-au-Feu (Prague) et de Winestone (Ostrava) n’ont pas pu prendre part à l’évènement.

Les partenaires du dîner qui sera organisé parallèlement à l’Ambassade, Merlot d’Or, House of Champagne, Gourmand&Gourmet, Martell-Mumm-Perrier-Jouët / Pernod-Ricard et Potten&Pannen étaient présents pour l’occasion. L’Ambassadeur a également souhaité remercier les étudiants de l’Ecole hôtelière de Vršovická et les chefs français et tchèques qui participeront à la conception et à la réalisation du dîner de l’Ambassade.

Dernière modification : 23/03/2018

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