Goût de France / Good France (21 mars 2018) [cs]

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Pour la quatrième année consécutive, Goût de France / Good France rassemblera le 21 mars 2018 plus de 2000 chefs sur 5 continents pour célébrer la gastronomie française.

De la haute gastronomie au bistrot de qualité, les chefs du monde entier sont invités à participer à ce grand évènement festif en proposant leur candidature sur le site Goût de / Good France avant le 20 février 2018.

VOTRE MENU

Chaque menu valorise la gastronomie française dans toute sa diversité, avec la liberté pour chaque chef d’accorder sa proposition à son marché et à ses produits de qualité. Pour cette nouvelle édition Goût de / Good France, les menus devront s’articuler autour d’une recette inspirée du savoir-faire français.

UN FIL ROUGE POUR TOUS

- Un apéritif et des canapés
- Une entrée
- Un ou deux plats
- Une sélection de fromages (qui peut être remplacée par un second dessert)
- Un dessert
- Des vins et champagnes français

UNE LIGNE DIRECTRICE

Chaque menu est le témoin d’une cuisine utilisant moins de gras, de sucre et de sel, précautionneuse du « bien manger » et de l’environnement, et faisant la part belle aux légumes et aux céréales.

UN PRIX / UN GESTE

Le prix du menu est à la discrétion du restaurant. Il est suggéré de reverser 5% des ventes à une ONG locale œuvrant au respect de la santé et de l’environnement.

COMMUNICATION

En République tchèque, Les comptes Facebook de l’Ambassade, de l’Institut français de Prague et d’Atout France (15000 followers cumulés) communiqueront activement sur l’évènement et chacun des restaurants participants. Une conférence de presse sera également organisée dans les locaux de l’Ambassade.

Les restaurants retenus bénéficieront également d’un plan de communication d’envergure internationale permettant à l’ensemble des chefs participants de valoriser leur cuisine, leur savoir-faire, partout dans le monde avec le soutien actif des ambassades, d’Atout France et des partenaires médias, France Media Monde, TV5 Monde, JC Decaux.

Dernière modification : 31/01/2018

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